Menu van 9/1 tem 5/2

​

Erwt - dashi - torro - ganzenlever 

of

 

St. Jacobsnoot - kalfswang - pastinaak -koffie

 

***

 

Knolselder in zoutkorst - erengii - linzen

 

 

***

Picanha - trofie - ossestaart - sjalot - pompoen - aardpeer

 

 

of

 

Griet - prei - waterkers

 

 

***

 

Nougat - citrus - cranberry

 

 

of

 

Kaas (+ 3 €)

​

​

viergangen € 42 (€ 60 met aangepaste wijnen)

Vijfgangen 2 voorgerechten € 50 (€ 72 met aangepaste wijnen)

Zesgangen 2 voor- en 2 hoofdgerechten €58 (€ 82 met aangepaste wijnen)