Menu van 6/8 tem 2/9

​

Ceviche van dorade - watermeloen - lavas

of

 

Gepekeld rund - aubergine - miso - zwarte look

 

***

 

Zalm - komkommer - courgette - curry 

 

***

Boerderij eend - broccoli couscous - 5 spices

 

 

of

 

Heek - chorizo - aardpeer - tuinbonen - blanke boter

 

***

 

Vanille - ananas - basilicum - limoen

 

 

of

 

Kaas (+ 4 €)

​

​

viergangen € 42 (€ 60 met aangepaste wijnen)

Vijfgangen 2 voorgerechten € 50 (€ 72 met aangepaste wijnen)

Zesgangen 2 voor- en 2 hoofdgerechten €58 (€ 84 met aangepaste wijnen)