Menu van 28/4 tem 25/5

​

Tartaar van rund - opgelegde groentjes - avocado

​

of

 

Zalm - erwt - chorizo - parmezaan

 

***

 

Bloemkool - mosterd

 

***

​

Lam - parelcouscous - wortel - komijn

 

 

of

 

Rog - groene asperge - vadouvan - mousseline

 

***

 

Aardbei - rabarber - yoghurt - dragon

 

 

of

 

Kaas (+ 4 €)

​

​

viergangen € 45 (€ 65 met aangepaste wijnen)

Vijfgangen 2 voorgerechten € 55 (€ 80 met aangepaste wijnen)

Zesgangen 2 voor- en 2 hoofdgerechten €65 (€ 95 met aangepaste wijnen)